Den som icke hört talas om askorbinsyra vet förmodligen ändå vad C-vitamin är för något. Det här är samma sak, och C-vitaminer är förstås väldigt viktiga för att vi människor ska må bra. Askorbinsyran är en antioxidant och en organisk syra. Den är emellertid icke samma sak som citronsyra.

Den som har god koll på vitaminer känner till att C-vitaminet är väldigt centralt. Framförallt har det antioxidativ verkan på andra ämnen i kroppen som kan vara skadliga. Förträffligt tillskott ger samma fördelar som när man till exempel äter frukt som apelsiner och äpplen.

Känner du till detta om askorbinsyra?

Det finns en mängd intressant fakta om askorbinsyra. Ordet har funnits i svenskan sedan 1940 men det är förstås så att flera hellre säger C-vitamin. Vi vill gärna icke drabbas av C-vitaminbrist därför att det här kan leda till exempelvis farliga sjukdomar samt skörbjugg. c vitamin Askorbinsyran är suverän för att vår kropp ska kunna bygga upp kollagen.

Med C-vitamin botar man dock inte så enkelt en förkylning alternativt snuva. Även ifall C-vitamin verkar positivt alltemellanåt så är det sällan det ger mirakeleffekter.

Flertal uppvärmningar av mat som innehåller askorbinsyra medför att ämnet bryts ner. Det är klokt att följaktligen inte värma upp alttför många gånger.

Askorbinsyra går att köpa för den som efter färgning vill bleka sitt hår till normal färg igen. Detta brukar kunna ge mycket bra resultat.

Man kan inte leva utan C-vitamin men det finns även faror

Det är farligt att icke få i sig tillräckligt med vitamin C. I Sverige är skörbjugg trots allt ej så vanligt tack vare att vi har tillgång till bra matvaror med viktiga vitaminer. Dock är en brist ingenting man vill sträva efter.

Överflöd försvinner hastigt med urinen därför att syran är vattenlöslig, även om man ska vara eftertänksam. För mycket C-vitamin kan till exempel öka risken för njursten. Naturligtvis är överkonsumtion betydligt mer än en frukt om dagen.

Det har rapporterats att E 211 och askorbinsyra kan leda till en farlig reaktion. Läsk som kombinerar dessa två ämnen bör man helst undvika. Att C-vitamin är livsviktigt verkar mycket av forskningen peka på.

Handla askorbinsyran i en vanlig butik alternativt på internet

I vanliga matbutiker kan man handla askorbinsyra. Vitaminet brukar finnas bland kryddorna. Många väljer bort frukten alternativt minskar på den och kompenserar med c-vitmin oralt I pulverform.