Testa att producera fantastiskt billigt vin hemma
Vid måltiderna är det inte alltid som samtliga har råd att unna sig ett riktigt gott vin.
Men om det nu vore möjligt, skulle alla älska att dinera till ackompanjemang av denna förfriskning.
Vin är en dryck som har firats sedan urminnes tider.
Det finns dokument som visar att det bryggdes och fanns med på favoritlistan redan när människan precis hade lärt sig att odla sin föda.
Denna förfriskning rekommenderas för konsumtion av män, kvinnor och pensionärer.
Det röda druvvinet speciellt har visat några exceptionella egenskaper vad gäller att stoppa åldrande, liksom att det har flera medicinska fördelar ifall de tas regelbundet med tanke på att det är ytterst rikt på antioxidanter.
För dem som ej kan köpa vin, är allt inte förlorat.
Vem som helst kan åstadkomma ett ganska bra vin med ingredienser som kommer från kökshyllan.
Detta inlägg kommer att visa dig hur man gör detta.
Innan vi börjar bör jag berätta att det givetvis förekommer ett snabbare sätt som också ger ett smakfullare vin. Köp en vinsats från hembryggning.se vinbryggning på hembryggning.se, prisad.se eller annan webbutik.
Med en aning övning kommer du att klara av att brygga ditt eget billiga vin som i smak kan konkurrera med de allra ultimata (hmmm).
Vad du behöver för ditt hemgjorda vin
En halv bägare socker
144 gram druvsaft (ca tre burkar) – se till att dessa är 100 procent druvsaft och inte innehar några övriga tillsatser
En butelj där du kan mäta fyra liter vätska
Två-tre ordinarie ballonger
Vatten – Det rekommenderas att bruka destillerat vatten, men du kan använda ditt vanliga kranvatten för att ännu mer minska kostnaderna
Ett stift som kommer att användas för att göra några hål i ballongerna
Vinjäst. Men om du inte har det, kan vanligt bagerijäst fungera också fast smaken blir dessvärre därefter.
Kolla på nätet efter ett bra vinjäst, de kostar inte många kronor per komplett flaska.
För nybörjare som behöver en aning mer orientering och assistans, skulle det vara bra om du se till att du har med dig en mätkopp, ett gummiband alternativt ett stramt rep, en tratt och flaskor
Kavla upp ärmarna och gör dig klar att producera vin
Ta tratten och häll därefter saften i behållaren.
Häll samtliga tre burkar (totalt 144 gram) och häll därefter i dubbelt så mycket vatten.
Om du har tre burkar saft, häll sex burkar vatten.
Skaka alltihop till dess blandningen blir totalt enhetlig.
Vid denna punkt, tillsätt den halva koppen socker.
Skaka igen grundligt.
Sockret ska vara helt löst i slutet av blandningen.
Nu tar vi jästen.
Följ instruktionerna, blanda ut jästen i enlighet med instruktioner och få den redo för användning.
När jästen är färdig, tillsätt dessutom denna till blandningen du har och skaka igen.
När detta har slutförts, binda du ballongen till mynningen av behållaren.
Säkerställ att ballongen har en del hål i sig före du knyter fast den till mynningen av behållaren.
Det finns ett speciellt sätt att binda ballongen till mynningen av behållaren.
Det ska helst vara väl gjort och tätt (här kan du använda snöre alternativt gummiband att knyta med).
Placera behållaren på en varm plats, där den inte bör störas på minst en halv dag (12 timmar).
Vid slutet av denna tid kan du höra poppande ljud av bubblor.
Detta är ett bevis på att jästen funkar bra.
När dagarna passerar (processen kan ta några 2-3 veckor) kommer ballongen att bli uppblåst innehållandes gas som genereras från jäsningsprocessen.
Så länge ballongen blåses upp är processen igång.
Du kommer att veta när vinet är klart, när ballongen töms.
Ditt vin är klart!
Nu tvingas du hälla det sakta genom en sil i de flaskor du önskar lagra det i.
Flaskorna bör företrädesvis ha en mörk färg.
Stoppa in i kylskåpet och njut sedan av ditt eget vin som kostade nästan inget alls – men det är smaskigt!