Absinthe Sprit, Bara en drink eller en legend?

Flera folk tror att absint är en likör, men det är faktiskt klassificerad som sprit alternativt sprit framförallt alldenstund det inte är buteljerat med tillsats av socker.

En numera nästan utsuddad gräns uttalar att en likör är alkohol med tillsats utav socker och smakämnen – och då börjar väl nära nog all sprit som saluförs idag heta likör.

Vår ”egen” Vodka Absolut Citron eller blåbär, vem skulle anlända på tanken att kalla dessa för en likör?

Absithe är en stark växtbaserade alkohol som destilleras med malört samt anis, men är oxå känd för att inneha andra aromatiska örter som fänkål, lakrits, kvanne källa, koriander, muskot, enbär samt mer.

Ordet absint refererar antingen till den alkoholhaltiga drycken eller den faktiska malörtens namn Artemisia absinthium.

Absinthe sprit finns i flera olika versioner.

Dess utveckling började i slutet av 17-talet i Schweiz för att sedan spridas till andra länder som satte sin egen prägel på originalet.

Som man antagligen begriper, var kvaliteten på de olika märkena mycket varierade, typ vin är nu, och de billigare sorterna av absint hade lägre alkoholhalt och begagnade ofta ingredienser som var direkt skadliga.

Sorten som heter “Bohemian Absinth” kom från Tjeckien och var en utav dessa billigare sorter som innehöll lite alternativt ingen anis, fänkål eller någon utav de andra örter som hittades i den traditionella absint.

Den schweiziska samt särskilt den franska var ansvariga för att kraftigt accelerera poopulariteten för absint samt bedömdes mestadels vara de som producerade högsta kvalitet.

När samtliga innehar sina egna personliga smakpreferenser, en “deluxe absinthe” är i allmänhet utav högre kvalitet än en “klassisk absint”: Mer Info Här..

Det är även ett litet antal betraktas som “special absint” som är totalt unik samt annorlunda.

Det finns många legender samt myter kring absint sprit, vilket dess franska smeknamn, “The Green Fairy – La fée verte” ) på grund av att det (oftast) har en smaragdgrön kulör.

Inledningsvis såldes det som ett universellt läkemedel, antagligen på grund av fördelarna med malört och andra örter.

Det rekommenderades för behandling utav epilepsi, kolik, gikt, njursten, och mycket mer.

Så småningom såldes det både som en huskur och en aptitretare.

Den hade en exklusiv effekt på dem som drack det, det till samt med förbjöds av den schweiziska regeringen 1910.

Många trodde att hög användning av absint var kopplat till hallucinationer, våld samt depression.

Kanske det är därför det fick så mycket beröm av bohemiska typer samt konstnärer som Picasso, Ernest Hemingway och Oscar Wilde.

Legenden uttalar att den berömda holländska konstnären Van Gogh, skar av sitt förena öra under dess inverkan.

Absinthe blev så poppis i Frankrike, särskilt med bohemiska författare samt konstnärer i Paris.

De hade “den gröna timmen”, som motsvarar vår “happy hour” numera.

Du kan hitta det i nattklubbar och populära hangouts som Moulin Rouge.

Alldenstund produktionen av drycken ökade så gjorde också efterfrågan, och ganska inom kort sjönk priset så att alla drack den.

Detta varade tills några galna människor förstörde allmän övriga.

Det fanns flertal planerat dråp som var kopplade till konsumtion utav absint precis runt 1900, det mest berömda är de Lanfray morden vari en man dödade först sin egen familj samt därefter sej själv.

Vid det laget var det Schweiz som främst förbjöd den legendariska dycken men flera övriga länder följde kort därnäst.

Ehuru det ännu faktiskt ej är lagligt i USA ännu så lyfte Schweiz undan förbudet år 2005 och den kända gröna drycken växer idag i folkgunst igen.

Idag när man innehar lärt dig några spännande information om absinthe, kommer jag bevilja dig själv avgöra om det blott är en annan dryck, eller kanske mer utav en legend.

Med det växande folkgunst som absinthe fått under de senaste åren, får vi vänta och se om historien upprepar sig.