Mellanfasen
Redan inom viktminskningsfasen, ifall lyckad, kommer man i närheten av sitt bantningsmål. Mellanfasen innebär finjustering och tanken med fasen är att komma så nära sitt högsta gränsvärde för kolhydratintag som genomförbart utan att varken gå upp eller ner i vikt. Atkinsdieten innebär ju en strävan om att nå sin idealvikt som självfallet även är tänkt att vara stabil.
Det har pekats på hur väldigt viktig mellanfasen är för bantningens fortsatta progress. Det är en fas som i allra högsta grad är individuell och för att lättast påträffa sitt högsta gränsvärde för kolhydratintag så är det betydelsefullt att väldigt sakta gå ner i vikt. Det krävs ju en hel del tålamod hos bantaren i viktminskningsfasen men troligtvis än mer i mellanfasen då ju vikten i den fasen ska finjusteras.
En del som fram till mellanfasen tappat mycket många kilon är ivriga att bli av med de sista kilona mycket hastigt också. Man bör dock hålla sig undan en dylik lockelse därför det väldigt tydligt kan påverka svårigheten att finna den rätta balansen framöver. Av många som ägnat sig åt Atkinsmetoden så har det inte betonats nog hur besvärligt det är att behålla vikten.
Det är alltså lättare att banta bort ett visst antal kilon som tyvärr oftast utgör den huvudsakliga och enda målsättningen hos bantaren. En bättre ambition vore snarare att banta bort ett visst antal kilon och behålla även vikten. Ju mindre drastisk viktminskning desto enklare är det att klara det kombinerade målet av både viktminskning och stabilisering. Följ länken för mer fakta
Det finns ingen bestämd tidsgräns för hur lång tid mellanfasen bör bestå utan det bestäms helt å hållet efter hur lång tid det tar att upptäcka sitt högsta gränsvärde för kolhydratintag. I mellanfasen ska egentligen den mesta delen av viktminskningen vara avklarad. Under en framgångsrik mellanfas är det vanligt att människor pendlar mellan 50 till 80 gram kolhydrater om dagen utan att varken gå upp eller ner i vikt. För vissa tar det längre tid än för andra att finna balansen. Det är en mängd skilda faktorer som spelar in, såsom ålder, kondition, hormonstatus samt ämnesomsättning. Dessa faktorer har dessutom inte sällan koppling till arv.
I mellanfasen måste man sannerligen vara uppmärksam på att inte överskrida det dagliga kolhydratintaget. Det kan räcka med att endast överstiga ett fåtal gram för att det ska resultera i oönskad viktuppgång. Med tanke på att Atkinsdieten pågår under en längre period är de flesta väldigt motiverade till att komma in i slutfasen av dieten, den så kallade underhållsfasen. Därför gäller det att vara rejält noga i mellanfasen. Där krävs det mer finess än i viktminskningsfasen.